Cocinas Mestizas de Chile
Autor: La Olla Deleitosa
Género: Autoayuda
Género: Cocina
Número de páginas: 132
Formato disponible:
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Descripción del libro
Este libro es una invitación a transitar senderos geográficos y culturales, siguiendo las huellas del pasado en el lenguaje de algunos platos paradigmáticos de la cocina chilena y que continúan vigentes. Recorreremos el norte, centro y sur de Chile, revisitando platos considerados como propios por los habitantes de cada zona
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